A szőlősgazdák védőszentjének tisztelete évszázadok óta összefonódik a szőlőtermeléssel és a borkészítéssel. A hagyomány szerint a gazdák május végén különös figyelemmel fordultak a szent felé, hiszen úgy tartották, hogy az időjárás alakulása és a termés sorsa is összefügg Orbán napjával. Környén immár három évtizede, 1996 óta áll a Glász József által készített, fából faragott Szent Orbán-szobor a Les-hegyen, azóta ott gyűlik össze minden évben a közösség, hogy Orbán napját és a szentet köszöntse, s a helyi szakemberek ítéletet mondjanak, milyen lett a bortermés, hogyan segítette a gazdákat.
Az ünnepi műsor első fellépői a Vackor Óvoda és Bölcsőde „Aprók tánca” csoportjának tagjai voltak. A nagycsoportos korú gyermekekből álló közösség az elmúlt évek során számos alkalommal mutatkozott be a falu rendezvényein, ezúttal pedig az év közben tanult népi játékokból és táncelemekből adtak ízelítőt. A csoport munkáját Jordán-Holló Mónika és Baloghné Rákosi Gabriella irányítja.
A legfiatalabbakat a Környei Német Nemzetiségi Dalkör követte, amely bordalokkal szórakoztatta a közönséget. Az énekeseket fuvolán Saltzer Géza kísérte.
Nagy sikert aratott a Sardó és Kotyolók Táncegyüttesek szólótáncosainak bemutatója is. A fellépők a Kárpát-medence három jelentős táncterületének hagyományaiból adtak ízelítőt: erdélyi legényest, gömöri táncokat, valamint a dunai területről, Környe testvértelepülésének, Tardoskeddnek a dudatáncait mutatták be. A közönség vastapssal jutalmazta a táncosokat, akik nemrég Tatabányán mérettették meg magukat, ahol hat arany és egy kiemelt arany minősítést szereztek.
A kulturális programok után érkezett a kérdés, vajon vesszőt, vagy öntözést érdemel-e a Szent?
Wéber István idén is borral a kezében lépett a mikrofonhoz, amely jelezte, hogy a gazdák elégedettek voltak Orbánnal, így biztosan elmarad a vesszőzés. Mint mondta, kevesen tudják, hogy Szent I. Orbán pápa földi maradványait a Tokaj-hegyaljai Monok településen őrzik. Az ereklyét XIV. Kelemen pápa adományozta Andrássy István grófnak, Monok főurának, hogy biztosítsa a bőséges szőlőtermést a vidék számára. A főúr monoki kastélyában kápolnát építtetett az ereklyének, amely a történelem során a monoki Sarlós Boldogasszony templomba került. Wéber István a Szent ténykedéséről úgy fogalmazott, hogy Környét szerencsére elkerülte a fagy, majd alaposan megöntözte borral a szobrot.
A 12. borverseny eredményeit Varga Katalin, a Kulturális, Oktatási, Sport és Nemzetiségi Bizottság elnöke ismertette, az eredményhirdetés zárásaként Petőfi Sándort idézte: …igyék bort az, akinek búja van, s a bú tőle nyakra főre elrohan…
A Bella Sándor és felesége által május 30-án megrendezett versenyre 33 tételt, 16 fehér bort, 16 vörösbort és 1 rozét neveztek a gazdák, s mint dr. Szabó-Zantleitner Anikó borbíráló összesített értékelésében elhangzott, nagyon sok szép mintát kóstolhattak, évről-évre jobb borok érkeznek, ami a gazdák lelkiismeretes, figyelmes és odaadó munkájának köszönhető. S minden bizonnyal annak is, hogy a megmérettetés résztvevői évről-évre megszívlelik a borbírák hasznos tanácsait, ezért is fogadná örömmel a szervező Bella Sándor, ha mind többen vennének részt a versenyen, és készülnének egyre ízletesebb borok Környén.
Fehér kategóriában 4 Arany, 5 Ezüst, 5 Bronz minősítés született, vörösben 4 Arany, 4 Ezüst és 6 Bronz, és az ítészek örömére a Zászlós Pince, Janki Csaba és Ugy Ákos két Nagy Arany minősítést tanúsító Oklevelet is hazavihetett.
Arany minősítést ért el Laki Gyula, Pittich József (2), a Tarr Pince (2) Zászlós Pince (2), Haffner József.
Az eredményhirdetést követően Beke László polgármester köszönetét fejezte ki Bella Sándor és felesége, Marika számára, hiszen évekkel ezelőtt ők tették le a borverseny alapjait, és a mai napig nekik köszönhető a megszervezése, amely nem kis fáradtságot jelent, egyben aktív részesei az Orbán napi ünnepség előkészítésének, lebonyolításának is.
A program hagyományosan közös borkóstolóval és baráti beszélgetésekkel zárult, ahol a résztvevők megízlelhették a les-hegyi pincék legféltettebb kincseit.


























































































